Weinbau in Uruguay: Temperaturkontrolle; einstmals (vor 150 Jahren) anders
Dr. Jochen Erler, internationaler Weinjournalist, berichtet von seiner Reise mit dem britischen Circle of Wine Writers nach Uruguay, wo die ursprünglich in Südfrankreich (Madiran und Irouléguy) beheimatete Rebsorte Tannat eine neue Heimat gefunden hat.