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Interessante Wein Events International und in Österreich

Sekt und Kulinarik am Wörthersee

Verkosten Sie edelsten Sekt aus der Schatzkammer der erstaunlichen österreichischen Sektkultur und genießen Sie dazu feine Kulinarik.

Dass der Herzog von Windsor die Docks von Hull mit einer Flasche Styrian Champagner eröffnete oder auf den Weinkarten der große Ozean Steamer, der White Star- und Cunnardline nur der österreichische K. u. K. Sekt zu finden war, klingt heute fremd. Aber Alt Österreich ging einen anderen Weg als Frankreich. In Frankreich wurden damals eher schwache Weinreste durch eine zweite Vergärung als Champagner aufgewertet. In Österreich wurde das Beste als Grundwein für den Sekt genommen.

 

Sekt und Kulinark am Wörthersee erlaubt Einblicke wie zum Beispiel aus einem großen Rheinriesling Grundwein durch die Versektung ein Sinnestraum wird. Es präsentieren sich über 25 Sekt- und Kulinarikaussteller der besonderen Güte, zu denen heute auch der Kärntner Sekt gehört. Probieren Sie vor Ort edelsten Sortensekt oder Sekt, der durch die Marriage von Edelsorten zu einer besonderen Kompostion wird.

Sekt und Kulinark bietet eine Vielfalt, die es in dieser Art kaum ein zweites Mal zu finden gibt. Sekt Erlebnisse die mit kulinarischen “Happen” zu einem Ganzen werden.

Sekt und Kulinarik am Wörthersee 2021 aufgrund Unplanbarkeit wegen Corona Pandemie auf 2022 verschoben. Termin wird noch bekannt gegeben.

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Sekt und Kulinarik am Wörthersee 2019

Intergastra Stuttgart

Dieses Projekt wurde von der Deutschen Handelskammer, der Winzerfachzeitschrift der Weinbau und dem Weinraritätenspezialist Georgs Salon ins Leben gerufen. 20 österreichische Winzer präsentieren sich auf der Intergastra Stuttgart in der österreichischen Weinhalle und erhalten hier die einmalige Chance am Deutschen und Internationalen Markt einzutreten. Der Fokus liegt hier bei Spezialisten und Familienbetrieben. Die nächste Intergastra Stuttgart findet 2022 statt und die weingenusswelt.at ist direkt vor Ort.

Der Mut, anders zu sein. Der Drang, etwas Neues auszuprobieren und sich als innovative Gastromesse zu positionieren. Das hat der INTERGASTRA einen Spitzenplatz unter den europäischen Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie eingebracht! Hier können Aussteller wie Besucher aus dem Vollen schöpfen, ihrer Phantasie freien Lauf lassen und große Vielfalt an Trends im Gastrobusiness erleben.

Die INTERGASTRA ist die Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie. Die Veranstaltung präsentiert sich auf 115.000 m² Fläche in allen 10 Hallen der Messe Stuttgart und ist mit rund 1.500 Ausstellern größter Branchentreffpunkt in Deutschland. Alle zwei Jahre informieren sich knapp 100.000 Fachbesucher zu den Schwerpunkten Food/Küche, Einrichtung & Tischkultur, Dienstleistung & IT, Getränke, Kaffee sowie Speiseeis. Der Pflichttermin für Gastgeber bietet Neuheiten, viele Möglichkeiten zum fachlichen Austausch und ermöglicht den Blick über den Tellerrand.

Allerdings ist der Platz auf 20 Winzer begrenzt. Das ist der größte Vorteil gegenüber den Weinveranstaltungen mit hunderten oder tausenden Weingütern, sowohl für Besucher als auch für die Aussteller.

Intergastra Stuttgart 2022

05. – 09.02.2022

Interessierte Winzer können sich unter wine.events@georgssalon.at anmelden.

Verkostungen von Georgs Salon

Das Finden von Weinraritäten und edlen Weinen ist die zentrale Leidenschaft von den Spezialisten von Georgs Salon.

Auch die Nähe zum Markt ist wichtig, deswegen wird in speziellen Verkostungen mit Sommelliers, Önologen, Journalisten, Weinexperten und vor allem Weinliebhaber ein Abbild des Weinmarktes im Ergebniss geschaffen. Die Bewertung erfolgen nach dem 20 Punkte System. Die am Besten bewerteten Weine erhalten eine Auszeichnung.

Ergebnisse der Publikumsverkostungen
Wein Events

Weitere Wein Events

Tragen Sie Ihre Wein Events ein und senden Sie uns alle Informationen per Mail office@weingenusswelt.at.

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