Die Thermenregion: Eine „Zelle aus dem Gestern“ mit gebietstypischen Weinen, mit fast vergessenen Spezialitäten die alles können, was die Region – die einst zu den drei besten Weinregionen der Welt zählte! – bieten kann. (Auch in Frankreich war sie übrigens als solche anerkannt.)
SEKT CLASSIQUE CONCOURs am 4. Mai 2023
Der Wettbewerb für erlesene Sekte aus Österreich am
4. Mai 2023
Unsere Sektkultur ist eine besondere – weit entfernt von Frizzante und Perlweine.
In der Geschichte waren diese Erlebnisgenüsse aus dem alten Österreich ein weltumspannender Erfolg. So sehr, dass sogar die Witwe Clicquot (aus der weltbekannten gleichnamigen Champagner-Familie) mit Kattus eine Sektkellerei in Klosterneuburg gründete. Aus ihrer Sicht schienen die Voraussetzungen für ein hochwertiges Produkt in Österreich besser als in ihrer Heimat. Soviel zu „Gestern“. HEUTE bietet Österreich eine Vielfalt an erlesenen Sekten, was aus unserer Sicht vom Markt viel zu wenig gewürdigt wird!
Sekt – ein großes Stück der erlesenen Genusskultur
in Österreich!
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