Schaumwein, Sekt, Champagner!
Schaumwein eine spezielle Welt: Roederer, Krug, Taittinger, u.a. deutsche Namen. Das ist doch seltsam? Was so über die Champagner erzählt (oder…
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Roland Berger Wiedendorf liegt versteckt am Ende des Strassertales, mit Weinbergen die einst im Besitz der Klöster und des Hochadels waren…
"Wien und der Wein, das muss ein Stück vom Himmel sein.“ Die Realität: Langsam geht die Sonne über der trüben Weinwelt…
Wie Experten, Regionale Fachleute und Beamte etwas einzigartiges schaffen. Das DAC System beruht auf der Säule Regionalität. Es wurde von Dr…
Die Thermenregion ist ein Mosaik ohne Vergleich, dass durchaus weltweit so gesehen werden kann. Beginnend im Steinfeld rund um die Gemeinden…
Die Grundlegende Frage: Was ist Wein? Warum hat man sich in China schon vor 8000 Jahren um den Wein bemüht? Warum…
SERIE: Rebsorten mit Geschichte und Ihren Merkwürdigkeiten
Ein Schatz des Weinalndes Österreich den wir vergessen haben. Die Identität und Herkunft ist eindeutig Österreich, denn in einem Hügelgrab in Zagersdorf wurden Traubenkerne gefunden die durch ihr Arttypisches Eiweiß als Grüner Sylvaner identifiziert wurden.
ohne Milchsäureohne Gummi Arabicumohne Eiklarschönungohne Kaliumferrocyanid Behandlungohne synthetische L- Ascorbinsäureohne Flotationmit reduziertem KupfereinsatzNatürlich gereift Built by Nature Weine In Summe sind…
Die Last der Qualität und der Idealbedingungen für den Weinbau durch die Natur. Wie ist das zu verstehen? Diese Region ist…