Weinraritäten & Kulinarik: Wo Österreichs Weingeschichte lebendig wird
Ein Gespräch mit unserem Herausgeber der Wein- & Genusswelt, Georg Unterrainer Initiator und Veranstalter der „Weinraritäten & Kulinarik“ in Klagenfurt.
Weinverkostung Weingut Aigner
Verkosten Sie Weine vom Weingut Aigner. Elfi Aigner, Mag. Georg Unterrainer und die Familie Grumeth begleiten Sie durch den Abend. Dazu gibt es feines Fingerfood vom Cafe Lichtspiel.
Weinverkostung Friaul
Im stilvollen Rahmen des Theaters der Hafenstadt „Urban Area“ laden Walter Cellotti, Wein- und Foodspezialist aus Friaul, und Mag. Georg Unterrainer, Gründer von Georgs Salon Weinraritäten, zu einer exklusiven Verkostung ein.
Weinverkostung Weingut Wölflinger
Ein Prototyp diese Jungen P`dofer Winzer ist Karl Wölflinger aus Perchtoldsdorf: Er ist um die 20, Absolvent von Krems, sammelte bereits Auslandserfahrungen und geht mit großem Aufwand an Zeit analytische Wege, um das Besondere aus den Weinen und aus der Natur ins Glas zu bringen. Auch eine Auseinandersetzung mit der regionalen Uraltsorte „Königsast“ (Feteasca Regala), dem Wein der Könige des alten Europas, zeigt, dass diese Randsorte nicht zu Unrecht zu den besten der Welt gehörte. Verkosten Sie an diesem Abend sein gesamtes Sortiment mit Anekdoten und Geschichten dazu.