Der stille König der Thermenregion „Pepi“ Piriwe

Mit einer heute kaum fassbaren Geschichte – bestimmte Weine hatten in der Zeit von Napoleon Weltruf, dass sogar Napoleon eine Stadt für einige Fässer eines besonderen Weins kriegsfrei stellte. Heute unfassbar – die Region rund um Gumpoldskirchen entwickelte sich durch die Klimaanomalie, bedingt durch die von der Thermenlinie ausgelösten „Fußbodenheizung“, zu einem Weinort, der bis 1914 sogar in Frankreich als einer der drei besten Weinorte der Welt definiert wurde – gleichgestellt mit Bordeaux. Französische Weingüter wie z. B. das Château d’Yquem studierten vor Ort, wie die reifen Weine von großer Fülle hergestellt wurden. Das Château d’Yquem versuchte, durch das Auflegen von Steinplatten als Wärmespeicher für große natursüße Weine ähnliche Voraussetzungen wie in der Region Gumpoldskirchen zu schaffen. Eine französiche Familie, die einst vor Ort diese Machart und Gegebenheiten studierte, blieb einfach da – die Vorfahren von „Pepi“ Piriwe.

Piriwe, ein ganz stiller Mensch, betreibt knapp 15 Hektar Weingärten aus sorgsam ausgewählten Rieden, die den großen Ruf in der Alten Welt hatten. Seine Machart ist heute fast ausgestorben, weil im Grunde unmöglich, außer man betreibt den Weinbau für sich als faszinierendes Naturerlebnis wie in der Zeit vor Chemie. So reifen beispielsweise mehr als 15.000 Flächen mancher Weine sogar über Jahrzehnte, bis sie ihr absolutes Können an Genuss und Freude bereiten. Seine Welt ist nicht die von Gestern, sondern alles, was die Rebe kann – auch im Zeitgeist. So sind etwa auch die Natural-Orange Weine sein Bemühen wert – das zeigt der Gaumen.

Hier ein Auszug seiner Weine:

Der Urtyp

1. Spätrot- Rotgipfler ALW 2017
2. Die Regionalen Heros Zierfandler Sinfonie 2019
3. Rotgipfler Sinfonie 2021
4. Zweigelt Ouvertüre 2021
5. Pinot Noir Selektion 2019
6. Neuburger Renaissance 2021 – die Spezialität von mir.

Diese Weine von Weltklasse haben ohne Werbung und ohne Public Relations seit Langem ihren Weg in die Spritzenhäuser nicht nur Österreichs gefunden. Sollten Sie einmal seinen Heurigen besuchen, der kein gestylter Desing-Tempel ist, sondern gewachsener Heuriger, dann lernen Sie auch etwas kennen, das in seinen Urgenen gelegen sein muss: Käse und Wein – edelste Käse als Begleiter ganz großer Weine.

Ausgestellte Weine auf der Weinraritäten und Kulinarik:

• Spätrot- Rotgipfler ALW 2017
• Zierfandler Sinfonie 2019
• Rotgipfler Sinfonie 2021
• Zweigelt Ouvertüre 2021
• Pinot Noir Selektion 2019

Wiener Straße 34
A-2514 Traiskirchen
+43 2252 55988
weingut@piriwe.at
https://www.piriwe.at/