Seit mittlerweile sechs Generationen wird dieser Betrieb leidenschaftlich als Familienbetrieb geführt. Aufgebaut in liebevoller Kleinarbeit, geführt mit viel Liebe und Feingefühl und ein Weingut mit großer Tradition, im Herzen von Perchtoldsdorf geführt von Karl und Karin Wölflinger. Seit 2020 ist Karl jun. nach dem Abschluss der Weinbauschule voll in den Betrieb integriert und verantwortlich für Weinbau, Keller und Produktion. Die Weine des Traditionsbetriebes tragen bereits seine Handschrift.

Karl jun. hat sich dem Ausbau von Burgunder verschrieben. Genau darauf ist das Weingut mittlerweile spezialisiert. Es ist die große Leidenschaft des Jung-Winzers und das Herz des Betriebes. Karl Wölflinger sen. ist der ruhende Pol in der Familie. Dank seiner Kraft und Ausdauer ist der Heurige in den letzten Jahrzehnten gewachsen und zu einem Vorzeigebetrieb geworden. Er bearbeitet mit viel Freude und größter Sorgfalt die Weingärten in den verschiedenen Rieden. Hausmannkost ist das Geheimnis und die Stärke des Heurigen Wölflinger. Was auf den Teller kommt, trägt die Handschrift der Chefin Karin.