„Einzigartigkeit ist schlecht vergleichbar!“ ist das Credo seines Tuns. Auf knapp 5 Hektar Weingärten gedeihen mehr als 20 unterschiedliche Rebsorten im biologischen Anbau. Im Keller gehen die Uhren anders. Den Weinen ihre Zeit zu lassen ist der entscheidende Faktor. Eingreifen wenn notwendig. Ansonsten die Zügel locker lassen. Der Wein weiß schon, was er werden möchte. Wir müssen es nur entdecken …

Ausgestellte Weine auf der Weinraritäten & Kulinarik

• Königsast 
• Gutede 
• Cabernet Franc 
• Schwarze Mädchentraube (Rosé) 
• Traminer Orangewine 

Hochstraße 78 
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